Resep puding susu Nutrijell mangga merupakan sajian manis yang sangat digemari karena kelezatan dan kesegarannya. Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti susu, Nutrijell, dan buah mangga, puding ini mudah dibuat dan cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan.

Proses pembuatannya yang praktis dan cepat menjadikannya pilihan tepat bagi pemula maupun mereka yang ingin menikmati hidangan penutup yang lezat tanpa repot.

Pengenalan Resep Puding Susu Nutrijell Mangga

Puding susu nutrijell mangga adalah hidangan penutup yang sangat populer karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, dan proses pembuatannya pun cukup mudah.

Bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatan puding susu nutrijell mangga adalah:

• Bubuk nutrijell mangga
• Susu cair
• Gula pasir
• Air

Proses pembuatannya cukup mudah. Pertama-tama, bubuk nutrijell mangga dicampur dengan air dan gula pasir, lalu dimasak hingga mendidih. Setelah mendidih, susu cair ditambahkan dan diaduk hingga rata. Campuran ini kemudian dituang ke dalam cetakan dan didinginkan hingga mengeras.

Keunggulan Puding Susu Nutrijell Mangga, Resep puding susu nutrijell mangga

Puding susu nutrijell mangga memiliki beberapa keunggulan, di antaranya:

• Rasanya yang manis dan menyegarkan
• Teksturnya yang lembut dan kenyal
• Proses pembuatannya yang mudah dan cepat
• Dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan

2. Bahan-Bahan dan Takarannya

Untuk membuat puding susu nutrijell mangga yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut dengan takaran yang tepat:

Bahan-Bahan Utama

• 1 bungkus Nutrijell rasa mangga
• 1 liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Bahan-Bahan Pelengkap

• Mangga, potong dadu secukupnya
• Nata de coco, potong kecil secukupnya (opsional)

Pengganti Bahan Opsional

• Susu cair dapat diganti dengan santan kental
• Gula pasir dapat diganti dengan madu atau sirup gula

Cara Pembuatan

Untuk membuat puding susu nutrijell mangga yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:

Bahan-Bahan

• 1 bungkus nutrijell mangga
• 750 ml susu cair
• 250 ml air
• 150 gram gula pasir

Langkah-Langkah

1. Dalam panci, campurkan nutrijell mangga, gula pasir, dan air.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur baik.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk.
5. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan mengental.
6. Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau wadah sesuai selera.
7. Biarkan puding dingin dan mengeras pada suhu ruang.
8. Setelah dingin, puding susu nutrijell mangga siap disajikan.

Tips dan Trik

• Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan susu full cream.
• Jika ingin rasa yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
• Untuk mempercepat proses pendinginan, masukkan puding ke dalam lemari es.

Variasi dan Kreasi

Resep dasar puding susu Nutrijell mangga dapat divariasikan untuk menciptakan cita rasa dan tampilan yang berbeda. Variasi ini memungkinkan Anda menyesuaikan puding sesuai dengan preferensi dan kreativitas Anda.

Tambahan Buah

• Mangga tambahan: Tambahkan lebih banyak potongan mangga segar untuk meningkatkan rasa dan tekstur.
• Buah lainnya: Tambahkan buah lain yang dipotong dadu seperti stroberi, kiwi, atau nanas untuk menambah warna dan rasa.
• Jus buah: Ganti sebagian susu dengan jus buah seperti jus mangga atau jus jeruk untuk memberikan rasa yang lebih kuat.

Rasa Lain

• Bubuk coklat: Tambahkan bubuk coklat ke dalam campuran untuk membuat puding cokelat mangga.
• Ekstrak vanila: Tambahkan ekstrak vanila untuk menambah aroma dan rasa yang lebih kaya.
• Rempah-rempah: Tambahkan sedikit kayu manis atau pala untuk sentuhan rasa yang unik.

Penyajian dan Topping

Selain variasi rasa, Anda juga dapat bereksperimen dengan penyajian dan topping untuk membuat puding susu Nutrijell mangga Anda lebih menarik.

• Lapisan: Lapisi puding dengan lapisan buah atau granola untuk menambah tekstur dan rasa.
• Cetakan unik: Tuang puding ke dalam cetakan berbentuk yang berbeda untuk tampilan yang lebih meriah.
• Topping: Hiasi puding dengan topping seperti whipped cream, saus mangga, atau taburan buah.

5. Tips Penyimpanan dan Penyajian

Untuk menjaga kualitas puding susu nutrijell mangga, penting untuk mengetahui cara menyimpan dan menyajikannya dengan benar.

Untuk penyimpanan, berikut panduannya:

Penyimpanan

• Simpan puding dalam wadah kedap udara.
• Hindari menyimpan puding pada suhu ruangan, karena akan mempercepat kerusakan.
• Simpan puding di lemari es dengan suhu sekitar 4 derajat Celcius.
• Puding susu nutrijell mangga dapat disimpan hingga 3 hari di lemari es.

Untuk penyajian, berikut cara terbaiknya:

Penyajian

• Keluarkan puding dari lemari es 30 menit sebelum disajikan, agar teksturnya lebih lembut.
• Sajikan puding dalam wadah transparan, agar tampilannya lebih menarik.
• Tambahkan topping sesuai selera, seperti buah-buahan segar, saus cokelat, atau whipped cream.

Ilustrasi dan Contoh: Resep Puding Susu Nutrijell Mangga

Untuk memudahkan pemahaman, berikut ilustrasi langkah-langkah pembuatan puding susu nutrijell mangga:

Langkah 1: Masukkan bubuk nutrijell dan gula pasir ke dalam panci.

Langkah 2: Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Langkah 3: Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Langkah 4: Masukkan potongan mangga dan masak hingga matang.

Langkah 5: Angkat panci dari api dan tuangkan puding ke dalam cetakan.

Langkah 6: Dinginkan puding hingga set dan siap disajikan.

Variasi Rasa dan Penyajian

Resep puding susu nutrijell mangga dapat divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain atau menyajikannya dengan cara berbeda:

• Tambahkan potongan buah lainnya seperti nanas, stroberi, atau kiwi untuk rasa yang lebih segar.
• Gunakan santan sebagai pengganti air untuk menambah rasa gurih.
• Tambahkan topping seperti es krim, whipped cream, atau buah segar untuk menambah cita rasa.
• Sajikan puding dalam bentuk lapisan dengan warna dan rasa yang berbeda.

Penutupan

Resep puding susu Nutrijell mangga ini menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis, asam, dan tekstur kenyal yang memanjakan lidah. Sajikan dengan topping favorit Anda untuk pengalaman bersantap yang semakin nikmat.