Pecinta kuliner sejati, bersiaplah untuk memanjakan lidah Anda dengan resep Cream Soup Jagung yang istimewa. Sajian lembut dan gurih ini tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan.
Cream Soup Jagung merupakan hidangan yang mudah dibuat dan cocok dinikmati dalam segala suasana. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyulap hidangan yang lezat dan bergizi ini di rumah.
Bahan-bahan Cream Soup Jagung
Untuk membuat cream soup jagung yang lezat, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Fungsi |
|---|---|---|---|
| Jagung pipil | 2 | Kaleng (425 gram) | Bahan utama untuk memberikan rasa dan tekstur |
| Bawang bombay | 1 | Buah, cincang | Menambah rasa manis dan aroma |
| Bawang putih | 2 | Siung, cincang | Memberikan rasa gurih dan aroma |
| Kaldu ayam | 2 | Cangkir | Sebagai cairan dasar untuk membuat sup |
| Susu | 1 | Cangkir | Memberikan tekstur yang lembut dan creamy |
| Tepung terigu | 2 | Sendok makan | Sebagai pengental untuk membuat sup lebih kental |
| Garam | Secukupnya | Menyesuaikan rasa | |
| Lada hitam | Secukupnya | Menambah rasa pedas |
Langkah-langkah Membuat Cream Soup Jagung
- Panaskan sedikit minyak dalam panci atau wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan jagung pipil dan tumis hingga sedikit kecoklatan.
- Tambahkan kaldu ayam dan susu, aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga membentuk pasta.
- Tuang pasta tepung ke dalam panci sambil diaduk terus hingga sup mengental.
- Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan jagung menjadi empuk.
Tips Memasak Cream Soup Jagung: Resep Cream Soup Jagung
- Untuk rasa yang lebih manis, gunakan jagung manis.
- Jika ingin tekstur yang lebih halus, haluskan sup menggunakan blender atau food processor.
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan keju parut atau krim.
- Hindari memasak sup terlalu lama karena dapat membuat jagung menjadi keras.
Variasi Cream Soup Jagung
Cream soup jagung dapat bervariasi dengan menambahkan bahan-bahan berikut:
- Sayuran: Wortel, seledri, atau paprika
- Protein: Ayam, daging sapi, atau udang
- Bumbu: Kunyit, paprika, atau jintan
Manfaat dan Kandungan Gizi Cream Soup Jagung
Cream soup jagung memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
- Sumber serat yang baik untuk kesehatan pencernaan
- Mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
- Sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata
Kandungan gizi dalam satu porsi cream soup jagung (sekitar 250 ml) adalah sebagai berikut:
- Kalori: 150 kkal
- Protein: 5 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Lemak: 5 gram
Penyajian dan Pelengkap Cream Soup Jagung
Cream soup jagung dapat disajikan dengan berbagai cara, antara lain:
- Sebagai hidangan pembuka atau sup
- Dengan roti panggang atau crouton
- Dengan keju parut atau krim
Tips Penyimpanan dan Pemanasan Ulang
Cream soup jagung dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
Untuk memanaskan ulang, panaskan dalam panci atau microwave hingga mendidih.
Ilustrasi dan Contoh Cream Soup Jagung
Cream soup jagung yang sempurna memiliki tekstur yang lembut dan creamy, dengan rasa yang manis dan gurih.
Berikut adalah contoh penyajian cream soup jagung:
- Cream soup jagung disajikan dalam mangkuk putih dengan taburan keju parut dan daun parsley.
- Cream soup jagung disajikan dalam cangkir kecil sebagai hidangan pembuka.
- Cream soup jagung disajikan dalam mangkuk besar dengan roti panggang sebagai pelengkap.
Ringkasan Akhir
Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep Cream Soup Jagung hari ini dan rasakan kelezatannya yang tak terlupakan. Sajian ini akan menjadi favorit keluarga Anda dan akan membuat Anda ingin membuatnya berulang kali.
Bagi pencinta hidangan bakar, resep grill menawarkan beragam pilihan dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Dengan paduan bumbu dan teknik memanggang yang tepat, hidangan grill dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk acara santai maupun formal.
Pertanyaan Umum yang Sering Muncul
Apakah Cream Soup Jagung cocok untuk anak-anak?
Ya, Cream Soup Jagung sangat cocok untuk anak-anak karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih.
Kuliner Nusantara menawarkan berbagai hidangan menggugah selera, seperti resep kaki naga yang unik dan kaya rempah. Tak ketinggalan, resep kacang tolo yang sederhana namun lezat, serta resep soto ayam tanpa santan yang segar dan menyehatkan.
Apa saja variasi yang bisa dilakukan pada resep Cream Soup Jagung?
Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel atau kacang polong, atau bereksperimen dengan bumbu seperti jinten atau kunyit untuk menciptakan variasi rasa.
