Resep cumi cabe hijau merupakan hidangan laut yang populer di Indonesia. Hidangan ini berasal dari daerah Jawa Timur dan memiliki cita rasa pedas yang khas.
Bagi penggemar makanan manis, jangan lewatkan resep coco crunch yang begitu menggugah selera. Cita rasa manisnya yang pas dipadu dengan kerenyahan coco crunch yang nikmat, membuat kudapan ini cocok dinikmati kapan saja.
Cumi cabe hijau diolah dengan menumis cumi bersama cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau sayuran kukus.
Bagi yang mencari menu sarapan atau makan siang yang mengenyangkan, resep semur mie ayam patut dicoba. Perpaduan mie ayam yang gurih dengan bumbu semur yang khas menciptakan cita rasa yang begitu menggugah selera.
Resep Cumi Cabe Hijau: Hidangan Lezat dan Menggugah Selera
Resep cumi cabe hijau adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih serta aromanya yang menggugah selera membuat hidangan ini digemari oleh banyak orang. Asal usul hidangan ini diperkirakan berasal dari daerah pesisir di Jawa, di mana cumi dan cabe hijau merupakan bahan makanan yang melimpah.
Untuk pecinta masakan berkuah, resep sayur godog bisa menjadi pilihan yang tepat. Sayuran segar dan bumbu-bumbu yang meresap sempurna menghasilkan hidangan yang kaya akan rasa dan nutrisi.
Bahan dan Persiapan, Resep cumi cabe hijau
Bahan-bahan:
| Bahan | Takaran | Jenis |
|---|---|---|
| Cumi | 500 gram | Segar, ukuran sedang |
| Cabe hijau | 10 buah | Keriting atau besar |
| Bawang merah | 5 siung | Cincang halus |
| Bawang putih | 3 siung | Cincang halus |
| Jahe | 1 ruas | Cincang halus |
| Saus tiram | 3 sendok makan | |
| Saus tomat | 2 sendok makan | |
| Gula pasir | 1 sendok makan | |
| Garam | Secukupnya | |
| Minyak goreng | Secukupnya |
Persiapan:
- Bersihkan cumi, buang bagian kepala dan tinta. Kerat-kerat bagian tubuh cumi agar bumbu lebih meresap.
- Cuci bersih cabe hijau, kemudian potong-potong serong.
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Kesimpulan
Resep cumi cabe hijau merupakan hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Hidangan ini juga kaya akan nutrisi, seperti protein dan vitamin C.
Jawaban untuk Pertanyaan Umum: Resep Cumi Cabe Hijau
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi cabe hijau?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain cumi, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat, kecap manis, dan garam.
Bagaimana cara memilih cumi yang baik untuk membuat cumi cabe hijau?
Pilih cumi yang segar dan memiliki warna kulit yang cerah. Hindari cumi yang memiliki warna kulit yang kusam atau berlendir.
Untuk pencinta kuliner pedas, resep pecak gurame sangat direkomendasikan. Gurame segar yang digoreng hingga garing disiram dengan bumbu pecak yang pedas dan asam, menghasilkan hidangan yang begitu nikmat dan menggugah selera.
